Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kremalama :
Çorbaya veya sosa krema katma.
Kremalama Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Kremalama terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Kremalama nedir? Kremalama ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Kremalama Terimi Hakkında Bilgi
Kremalama terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kremalama hakkındaki yorumlar
Kremalama hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kremalama ile ilgili benzer terimler:
Kremabör (Creme au beurre):
Yumurta sarısı, koyu şurup ve tereyağından yapılan, pastacılıkta kullanılan krem.
Krema Torbası:
Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan üçgen torba. Ucuna çeşitli duylar takılır (tatlı ve pastalarda kullanılır).
Krem Patisiyer (Creme patissiere):
Pasta kreması, şualenin içine konan krem.
Krem Freş (Creme freche):
Krema.
Krem Anglez (Creme anglaise):
Vanilya sos. Yumurta sarısı, şeker ve sütten; pişirilerek yapılan pasta sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).