Mutfak - Yemek Terimi Olarak Krem Patisiyer (Creme patissiere) :
Pasta kreması, şualenin içine konan krem.
Krem Patisiyer (Creme patissiere) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Krem Patisiyer (Creme patissiere) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Krem Patisiyer (Creme patissiere) nedir? Krem Patisiyer (Creme patissiere) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Krem Patisiyer (Creme patissiere) Terimi Hakkında Bilgi
Krem Patisiyer (Creme patissiere) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Krem Patisiyer (Creme patissiere) hakkındaki yorumlar
Krem Patisiyer (Creme patissiere) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Krem Patisiyer (Creme patissiere) ile ilgili benzer terimler:
Krem Freş (Creme freche):
Krema.
Krem Anglez (Creme anglaise):
Vanilya sos. Yumurta sarısı, şeker ve sütten; pişirilerek yapılan pasta sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).
Köpürtmek:
Yumurta beyazı, yumurta, ya da kremayı telle çırparak kabartma usulü (revani yapmak için yumurta ısıtılarak köpürtülür).
Kökleştirmek:
Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme işlemi. Tart ve tarta benzer yiyecekler için hamurun çökmesini ya da bozulmasını önlemek amacıyla yapılan bir işlem.
Köfter:
Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.