Mutfak - Yemek Terimi Olarak Krem Freş (Creme freche) :
Krema.
Krem Freş (Creme freche) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Krem Freş (Creme freche) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Krem Freş (Creme freche) nedir? Krem Freş (Creme freche) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Krem Freş (Creme freche) Terimi Hakkında Bilgi
Krem Freş (Creme freche) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Krem Freş (Creme freche) hakkındaki yorumlar
Krem Freş (Creme freche) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Krem Freş (Creme freche) ile ilgili benzer terimler:
Krem Anglez (Creme anglaise):
Vanilya sos. Yumurta sarısı, şeker ve sütten; pişirilerek yapılan pasta sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).
Köpürtmek:
Yumurta beyazı, yumurta, ya da kremayı telle çırparak kabartma usulü (revani yapmak için yumurta ısıtılarak köpürtülür).
Kökleştirmek:
Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme işlemi. Tart ve tarta benzer yiyecekler için hamurun çökmesini ya da bozulmasını önlemek amacıyla yapılan bir işlem.
Köfter:
Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.
Köfte Baharı:
Köftelerde kullanılır.