Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kre Onles :
Yumurta sarısı ve sütten yapılan sos. Pasta ve dessertlerin yanında sos olarak verilir.
Kre Onles Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Kre Onles terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Kre Onles nedir? Kre Onles ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Kre Onles Terimi Hakkında Bilgi
Kre Onles terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kre Onles hakkındaki yorumlar
Kre Onles hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kre Onles ile ilgili benzer terimler:
Krema:
Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman.
Cury:
Bir tür Hint baharatı
Jül:
Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen yemek sosunun sulandırılmasıyla elde edilen sos.
Jülyen:
Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.
Glase:
1- Arpacık soğan, havuç ve şalgamı şeker, tereyağı ve az su ile pişirme usulü.
2- Etler için; bir eti kendi sosu ile ıslatarak parlatma usulü.
3-Pastacılık için; bazı deserlerin (tatlıların) üzerine pudra şekeri dökerek salamandrada gratine yapma ve parlatma (cilalama) usulü.
2- Etler için; bir eti kendi sosu ile ıslatarak parlatma usulü.
3-Pastacılık için; bazı deserlerin (tatlıların) üzerine pudra şekeri dökerek salamandrada gratine yapma ve parlatma (cilalama) usulü.