Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gratine Yapma :
Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.
Gratine Yapma Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Gratine Yapma terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Gratine Yapma nedir? Gratine Yapma ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Gratine Yapma Terimi Hakkında Bilgi
Gratine Yapma terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Gratine Yapma hakkındaki yorumlar
Gratine Yapma hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Gratine Yapma ile ilgili benzer terimler:
Granüle (Granulee):
1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan pasta süsleme unsuru.
2. Küçük taneciklerden oluşmuş, küçük tanecikler haline getirmek.
2. Küçük taneciklerden oluşmuş, küçük tanecikler haline getirmek.
Gömlek Yağı:
Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası.
Görgüt (Yöresel Tanım):
Kurutulmuş kavun dilimleri.
Göce:
1. Tarhana, bulgur yapmak için kullanılan kabuğu soyulmuş ve kırılmış buğday.
2. Yarılmış ve kırılmış bulgurdan yapılan çorba
2. Yarılmış ve kırılmış bulgurdan yapılan çorba
Glasaj (Glacage):
Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.