Mutfak - Yemek Terimi Olarak Granüle (Granulee) :
1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan pasta süsleme unsuru.
2. Küçük taneciklerden oluşmuş, küçük tanecikler haline getirmek.
Granüle (Granulee) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Granüle (Granulee) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Granüle (Granulee) nedir? Granüle (Granulee) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Granüle (Granulee) Terimi Hakkında Bilgi
Granüle (Granulee) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Granüle (Granulee) hakkındaki yorumlar
Granüle (Granulee) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Granüle (Granulee) ile ilgili benzer terimler:
Gömlek Yağı:
Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası.
Görgüt (Yöresel Tanım):
Kurutulmuş kavun dilimleri.
Göce:
1. Tarhana, bulgur yapmak için kullanılan kabuğu soyulmuş ve kırılmış buğday.
2. Yarılmış ve kırılmış bulgurdan yapılan çorba
2. Yarılmış ve kırılmış bulgurdan yapılan çorba
Glasaj (Glacage):
Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.
Glas Dö Viyand (Glace de viande):
Dömiglas veya başka bir et suyunu kaynatarak çektirme sonucu elde edilen sos özü (yemeğe tat vermek için biraz glas dö viyand ilave edilir). Dömiglastan iki kat daha kuvvetli ve lezzetli bir et kolaylığıdır.