Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cibre (Yöresel Tanım) :
Sıkılmış üzüm posası.
Cibre (Yöresel Tanım) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Cibre (Yöresel Tanım) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Cibre (Yöresel Tanım) nedir? Cibre (Yöresel Tanım) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Cibre (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgi
Cibre (Yöresel Tanım) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Cibre (Yöresel Tanım) hakkındaki yorumlar
Cibre (Yöresel Tanım) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Cibre (Yöresel Tanım) ile ilgili benzer terimler:
Cıvık Hamur:
Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru.
Cevz-i Bevva:
Sıcak bölgelerde yetişen bir ağacın bir yemişidir. Rendelenerek toz haline getirilir ve tavalarda, beşamel soslarda, et, dolma ve sarmalarda kullanılır.
Buket (Bouquet):
Demet, öbek, bağ.
Buiyi (Bouilli):
Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü.
Brünuaz (Brunoise):
Sebzelerin çok küçük küp (tavla zarına benzer) şeklinde doğranması usulü. En küçük doğrama usulüdür. Bunun için sebzeler önceden jülyen doğranır.