Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cevz-i Bevva :
Sıcak bölgelerde yetişen bir ağacın bir yemişidir. Rendelenerek toz haline getirilir ve tavalarda, beşamel soslarda, et, dolma ve sarmalarda kullanılır.
Cevz-i Bevva Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Cevz-i Bevva terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Cevz-i Bevva nedir? Cevz-i Bevva ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Cevz-i Bevva Terimi Hakkında Bilgi
Cevz-i Bevva terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Cevz-i Bevva hakkındaki yorumlar
Cevz-i Bevva hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Cevz-i Bevva ile ilgili benzer terimler:
Buket (Bouquet):
Demet, öbek, bağ.
Buiyi (Bouilli):
Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü.
Brünuaz (Brunoise):
Sebzelerin çok küçük küp (tavla zarına benzer) şeklinde doğranması usulü. En küçük doğrama usulüdür. Bunun için sebzeler önceden jülyen doğranır.
Brokoli:
Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi ve vitaminler içerir, salata, yemek ve çorba yapımında kullanılır.
Briyoş (Brilloche):
Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği.