Mutfak - Yemek Terimi Olarak Rokfor (Roquefort) :
Güney Fransa'nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir. Rokfor peynirinin özelliği küflü olmasından gelir ki ismini de içinde bulunan küften almaktadır
Rokfor (Roquefort) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Rokfor (Roquefort) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Rokfor (Roquefort) nedir? Rokfor (Roquefort) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Rokfor (Roquefort) Terimi Hakkında Bilgi
Rokfor (Roquefort) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Rokfor (Roquefort) hakkındaki yorumlar
Rokfor (Roquefort) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Rokfor (Roquefort) ile ilgili benzer terimler:
Ravye:
Dört köşe veya dikdörtgen tabak. Salata veya meze servis edilen tabak türü.
Ragu:
Tencere yemeği; ateş üstünde az su ve yağla pişirilen yemekler (yahni, az sulu et yemekleri gibi)
Rafadan:
Yumurtayı kaynar suda kabuğuyla az pişirme usulü; isteğe göre 3-5 dakika yumurta pişirme.
Provansal:
İçinde genelde sarımsak, domates, maydanoz ve zeytinyağıyla hazırlanan yemekler grubu. Akdeniz yemekleri.
Pralin:
Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker karamelasıyla badem ya da fındık karışımı bir pastacılık unsuru.