Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ördek Palazı :
4-6 aylık ördek yavrusu.
Ördek Palazı Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Ördek Palazı terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Ördek Palazı nedir? Ördek Palazı ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Ördek Palazı Terimi Hakkında Bilgi
Ördek Palazı terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Ördek Palazı hakkındaki yorumlar
Ördek Palazı hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Ördek Palazı ile ilgili benzer terimler:
Ön Haşlama:
Gıdaların (genellikle sebzeler) pişmeden önce çok kısa haşlaması. Şok haşlama. Blanşi yapmak.
Öldürmek:
Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.
Ovaleks:
Pastacılık alanında kullanılan, pasta ve keklere hacim ve yumuşaklık kazandırmak, hamur kalitesini yükseltmek için eklenen bir katkı maddesidir.
Otuz Dereceli Şurup:
Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Yani:1 kg şeker ile 1 litre su kaynatılıp çektirilerek 1600 gr sıcak şurup elde edildiği zaman 30 dereceli şurup olmuştur.
Oryantal:
Doğulu. Şark yemekleri. Doğuya özgü anlamında kullanılan bir sıfat.