Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kanal Açma :
Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) bir aletle (kanalör) alacalı şekilde soyma usulü.
Kanal Açma Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Kanal Açma terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Kanal Açma nedir? Kanal Açma ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Kanal Açma Terimi Hakkında Bilgi
Kanal Açma terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kanal Açma hakkındaki yorumlar
Kanal Açma hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kanal Açma ile ilgili benzer terimler:
Kalsiyum:
Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler grubunu teşkil eden yiyeceklerin bileşik ana mineral maddesi.
Kakule:
Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. Tohum olarak veya dövülmüş baharat olarak kullanılmaktadır.
Kak (Yöresel Tanım):
Kurutulmuş meyve.
Kahverengi Ve Koyu Dana Fond:
Dana kemiklerini fırında kurutarak ve içine aromatik malzeme ilave edip uzun zaman kaynatarak elde edilen, kahverengi koyulaştırılmış (bağlanmış) ana sos. Dömiglasın koyultulmuşu.
Kahverengi Dana Fond:
Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine aromatik malzeme ilave edip uzun zaman kaynatarak elde edilen, kahverengi ana sos.