Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gato :
Pastaların pandispanyasına verilen addır. Pasta, çörek anlamında da kullanılır.
Gato Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Gato terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Gato nedir? Gato ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Gato Terimi Hakkında Bilgi
Gato terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Gato hakkındaki yorumlar
Gato hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Gato ile ilgili benzer terimler:
Füme:
Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması. (som balığı füme, dil füme vb.)
Fondan (Fondant):
Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üzerine sürülen madde.
Flambe:
1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim.
2. Bir gıdayı aleve tutarak alazlama usulü.
2. Bir gıdayı aleve tutarak alazlama usulü.
Fiske:
Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda.
Demlemek:
Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buharlarında dinlemeye bırakılması. Piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama gelmek.