Mutfak - Yemek Terimi Olarak Zerdeçal :
Kök saçaklarından, safranı andıran, boyalı bir madde çıkarılan zencefilgillerden bir bitki; mutfakta kullanılan sarı yiyecek boyası.
Zerdeçal Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Zerdeçal terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Zerdeçal nedir? Zerdeçal ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Zerdeçal Terimi Hakkında Bilgi
Zerdeçal terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Zerdeçal hakkındaki yorumlar
Zerdeçal hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Zerdeçal ile ilgili benzer terimler:
Zengin Meze Tabağı:
İçinde pahalı yiyecekler (somon füme, pastırma, rokfor vb.) ihtiva eden meze tabağı.
Zencefil (Ginger):
Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılır. Cincer (kek ve kurabiyelerde ayrıca kök zencefil sıcak şarap yapımında da kullanılır).
Zar Şekli:
Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü.
Zahter:
Taze kekik.
Yumuşak Hamur:
Ekmek hamuru yumuşaklığında, elle açılabilir hamur. Mol hamur.