Mutfak - Yemek Terimi Olarak Zengin Meze Tabağı :
İçinde pahalı yiyecekler (somon füme, pastırma, rokfor vb.) ihtiva eden meze tabağı.
Zengin Meze Tabağı Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Zengin Meze Tabağı terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Zengin Meze Tabağı nedir? Zengin Meze Tabağı ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Zengin Meze Tabağı Terimi Hakkında Bilgi
Zengin Meze Tabağı terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Zengin Meze Tabağı hakkındaki yorumlar
Zengin Meze Tabağı hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Zengin Meze Tabağı ile ilgili benzer terimler:
Zencefil (Ginger):
Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılır. Cincer (kek ve kurabiyelerde ayrıca kök zencefil sıcak şarap yapımında da kullanılır).
Zar Şekli:
Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü.
Zahter:
Taze kekik.
Yumuşak Hamur:
Ekmek hamuru yumuşaklığında, elle açılabilir hamur. Mol hamur.
Yoğunlaştırma:
Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.