Mutfak - Yemek Terimi Olarak Yoğunlaştırma :
Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.
Yoğunlaştırma Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Yoğunlaştırma terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Yoğunlaştırma nedir? Yoğunlaştırma ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Yoğunlaştırma Terimi Hakkında Bilgi
Yoğunlaştırma terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Yoğunlaştırma hakkındaki yorumlar
Yoğunlaştırma hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Yoğunlaştırma ile ilgili benzer terimler:
Yirmibeş Derceli Şurup:
100 gr şeker için 85 gr oranında su içeren bir şurup çeşidi.
Yer Elması:
Papatyagiller ailesinden, yenilebilen kökleri yumru halde olan, kökleri salatalarda ya da doğrudan yenilebilen bir bitki.
Yayım (Yöresel Tanım):
Ev eriştesi.
Yayla Tavuğu:
Açık alanda gezip, yemlenmiş 90 günde yetişmiş tavuk veya piliçler.
Yarpuz (Yöresel Tanım):
Naneye benzeyen, soğuk çorbalara koyulan bir bitki.