Mutfak - Yemek Terimi Olarak Supangle (Sup-anglez) :
Madlen veya savuayer bisküvisinin alına kremşantiye sıkarak diğeriyle birleştirilir. Üzerine çikolata veya kakao karıştırılmış krem anglez sürülür.
Supangle (Sup-anglez) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Supangle (Sup-anglez) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Supangle (Sup-anglez) nedir? Supangle (Sup-anglez) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Supangle (Sup-anglez) Terimi Hakkında Bilgi
Supangle (Sup-anglez) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Supangle (Sup-anglez) hakkındaki yorumlar
Supangle (Sup-anglez) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Supangle (Sup-anglez) ile ilgili benzer terimler:
Sufle (Souffles):
1- Tatlı sufleler; pasta kremine bir şeyler (likör, kakao, meyve vb.) karıştırıldıktan sonra çırpılmış yumurta akı ilave edilir.
2- Tuzlu sufleler; beşamel sosa bir şeyler (peynir, sebze, et, baharat vb.) karıştırıldıktan sonra içine çırpılmış yumurta ilave edilir. Her ikisi de, özel pişirme kabı ve fırın içerisinde pişirilir.
2- Tuzlu sufleler; beşamel sosa bir şeyler (peynir, sebze, et, baharat vb.) karıştırıldıktan sonra içine çırpılmış yumurta ilave edilir. Her ikisi de, özel pişirme kabı ve fırın içerisinde pişirilir.
Söğüş:
1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen dilimlenmiş domates, salatalık vb.
2- Soğuk olarak yenen haşlanmış et.
2- Soğuk olarak yenen haşlanmış et.
Susam:
Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kullanılır.
Sumak:
Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; Doğu Anadolu'da tohumlarını bir bez keseye koyup tencere yemeklerinin içine atıp, yemek piştikten sonra çıkarırlar).
Sterilizasyon:
Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan saklama yöntemi.