Sumak Nedir? Ne Demek?

    Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Sumak terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Sumak nedir? Sumak ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.

    Sumak Terimi Hakkında Bilgi

    Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sumak :

    Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; Doğu Anadolu'da tohumlarını bir bez keseye koyup tencere yemeklerinin içine atıp, yemek piştikten sonra çıkarırlar).

    📂 Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Sumak terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

    Sumak hakkındaki yorumlar

    Sumak hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

    Sumak ile ilgili benzer terimler:

    Sterilizasyon: Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan saklama yöntemi.
    Statik: Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar.
    Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.
    Söğürme (Yöresel Tanım): Közlenmiş.
    Soymaca (Yöresel Tanım): Elma kurusu.