Mutfak - Yemek Terimi Olarak Maydanoz :
Her türlü salata ve yemekte kullanılır. Kök maydanozda ıtırlı bir yağ bulunduğundan bazı soslarda ve yemek sularında bu köklerden yararlanılmaktadır.
Maydanoz Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Maydanoz terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Maydanoz nedir? Maydanoz ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Maydanoz Terimi Hakkında Bilgi
Maydanoz terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Maydanoz hakkındaki yorumlar
Maydanoz hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Maydanoz ile ilgili benzer terimler:
Maya:
Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı mantarlar grubuna giren çok küçük canlı varlıklardır. Fermentasyon (mayalanma) işlemini gerçekleştiren canlılar.
Marj (Marge):
Eklenebilir pay (Ticari bir işlemde zarar tehlikesine karşı ayırılan pay).
Mariz (Marise):
Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri sıyırmak için kullanılan alet.
Marine Etmek:
1- Sirke ve aromatik malzeme karışımının içinde yatırmak (av hayvanları ve kırmızı et için).
2- Anlık marinad; sıvıyağ, soğan suyu, baharat vb. içine yatırarak tat ve lezzet elde edilir.
2- Anlık marinad; sıvıyağ, soğan suyu, baharat vb. içine yatırarak tat ve lezzet elde edilir.