Mutfak - Yemek Terimi Olarak Mahlep :
İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bir tür baharat.
Mahlep Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Mahlep terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Mahlep nedir? Mahlep ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Mahlep Terimi Hakkında Bilgi
Mahlep terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Mahlep hakkındaki yorumlar
Mahlep hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Mahlep ile ilgili benzer terimler:
Madalyon:
Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalınlıkta yuvarlak bonfile dilimleri.
Lolaz (Yöresel Tanım):
Börülce.
Lokum:
1- Şekercilerden alınan normal lokum.
2- Evlerde; hamuru yağda kızartarak yapılan yuvarlak lokma (lokma tatlısı).
2- Evlerde; hamuru yağda kızartarak yapılan yuvarlak lokma (lokma tatlısı).
Lobiye:
Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.
Liyofilizasyon (Lyophilisation):
Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren bir kurutma yöntemidir.