Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kremşanti (Creme Chantilly) :
Sıvı kremaya şeker ve vanilya koyup, çırparak elde edilen krem (tatlı ve pastalarda kullanılır).
Kremşanti (Creme Chantilly) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Kremşanti (Creme Chantilly) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Kremşanti (Creme Chantilly) nedir? Kremşanti (Creme Chantilly) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Kremşanti (Creme Chantilly) Terimi Hakkında Bilgi
Kremşanti (Creme Chantilly) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kremşanti (Creme Chantilly) hakkındaki yorumlar
Kremşanti (Creme Chantilly) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kremşanti (Creme Chantilly) ile ilgili benzer terimler:
Kuli (Coulis):
Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos. Genellikle deserlerin yanında verilen meyve sosları için kullanılır.
Kasrol (Casserole):
Küçük saplı tencere.
Karkas:
Kasaplık hayvanların kesiminden sonraki bütün hali. Dana ve sığırlar yarım karkas, kuzu ve koyunlar kasaplara yarım karkas olarak satılır. Yani derisi yüzülmüş, işkembesi çıkarılmış ve sakatatları alınmış bütün ve kemikli et.
Kadriye (Cadrille):
Izgara olacak malzemenin, kızgın ızgara üzerine konup, ızgara demir izi ile dağlanarak süslenmesi usulü.
Jüliyen (Julienne):
Sebzeleri saman şeklinde doğrama usulü.