Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kont-Nua (Contre-noix) :
Sığır budunda bulunan, nuaya yapışık et parçası.
Kont-Nua (Contre-noix) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Kont-Nua (Contre-noix) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Kont-Nua (Contre-noix) nedir? Kont-Nua (Contre-noix) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Kont-Nua (Contre-noix) Terimi Hakkında Bilgi
Kont-Nua (Contre-noix) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kont-Nua (Contre-noix) hakkındaki yorumlar
Kont-Nua (Contre-noix) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kont-Nua (Contre-noix) ile ilgili benzer terimler:
Konkase (Concassee):
Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü.
Kompozisyon:
İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.
Koçan:
Lahana, marul gibi sebzelerde yaprakların çıktığı sert gövde, mısırın tanelerini taşıyan, üzeri yaprakla sarılı, püsküllü meyvesi.
Koagüle (Coagule):
Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddelerin genellikle sıcaklık etkisiyle katılaşması, pıhtılaşması, çökelmesi durumuna verilen isim.
Kişniş:
Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve bazı et yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak ve filizleri de çorba ve salatalara doğranarak yenir.