Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hardal :
Bu bitkinin tohumu un durumuna getirilir ve sirkeyle karıştırılarak macun kıvamında bir karışım yapılır. Izgara etlerin yanında ve bazı soslarda kullanılır.
Hardal Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Hardal terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Hardal nedir? Hardal ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Hardal Terimi Hakkında Bilgi
Hardal terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Hardal hakkındaki yorumlar
Hardal hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Hardal ile ilgili benzer terimler:
Hapsetme:
Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır.
Gurmand (Gourmand):
Çok yemek yiyen kimse. Obur.
Griye (Grille):
Bir yemeği ızgarada pişirme usulü.
Gratine Yapma:
Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.
Granüle (Granulee):
1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan pasta süsleme unsuru.
2. Küçük taneciklerden oluşmuş, küçük tanecikler haline getirmek.
2. Küçük taneciklerden oluşmuş, küçük tanecikler haline getirmek.