Türkçe Terimler Sözlüğü

Protein : Proteinlerin yapı taşları amino asitlerdir. Amino asitleri organ dokusunu yenilemeye yardımcı olur v... devamını oku

Mineral : En çok iskelette, az olarak da gövde sıvılarında ve yumuşak dokularda bulunan inorganik maddeler. Gö... devamını oku

Sakkaroz : Doğada en bol bulunan ve en tatlı şekerdir. Bir molekül glikozun bir fruktozla birleşmesiyle oluşan ... devamını oku

Fruktoz : Fruktoz basit yapda bir şekerdir ve doğal olarak meyvelerde, balda bulunur. Glikoz ile birlikte bild... devamını oku

Bazal Metabolizma : Tam dinlenme halinde, organların çalışması, gövde sıcaklığının korunması, yaşamasal olayların sürmes... devamını oku

Riboflavin (B2) : Protein, karbonhidrat ve yağlardan enerji salınımı için gereklidir. B2 vitamininin kimyasal adıdır.... devamını oku

Siroz :Karaciğer hücrelerinin tahrip olması sonucu oluşan hastalık.

Vejeteryan : Özellikle bitkisel besinleri tüketmeyi tercih etmişlerdir. Farklı şekillerde diyetleri olabilir. Örn... devamını oku

Posa : Besinlerin; sindirilemeyen, bağırsak boşalmasını kolaylaştıran kısmı. Daha çok kepekte, kuru baklagi... devamını oku

Provitamin : Vitaminlerin bazılarının ön maddesi. Bulunduğu şekliyle vitamin etkinliği bulunmaz. Gövdede vitamine... devamını oku

Üre : Amino asitlerin yıkım ürünü. Amino asitlerin yıkılmasıyla oluşan amonyak ve çeşitli amino asitler ku... devamını oku

Aldehit :Alkollerin oksitlenmesiyle oluşan organik maddeler.

Mikroorganizma :Ancak mikroskop altında görülebilen küçük canlılar.

Beslenme : Canlıların vücut için gerekli tüm besin öğelerini, gereksinimi karşılayacak miktar ve kalitede, düze... devamını oku

Yağ Asidi :Bir karboksil grubuna bağlı farklı sayıda karbon ve hidrojenden oluşan yapı.

Anemi : Aslında farklı alt grupları olsa da genel olarak kanda oksijeni taşıyan hemoglobin konsantrasyonunun... devamını oku

Pankreas : Karaciğerin yanında bulunan, ensülin ve sindirime gerekli öteki hormonlarla enzimleri salgılayan küç... devamını oku

Steril :Zararlı ve zararsız tüm mikroorganizmalardan arındırılmış.

Galon :4.5 litrelik Anglosakson sıvı ölçüsü.

Egzersiz : Egzersiz planlı ve şekillendirilmiş olarak gerçekleştirilen fiziksel aktivitedir. Tekrarlayan hareke... devamını oku

İskorbüt :C vitamini eksiliğinden olan bir vitamin yetersizliği hastalığıdır.

Polisakkarit :Çok sayıda monosakaridin birleşmesinden oluşan karbonhidrat. Nişasta ve glikojen gibi.

Sübye :Pirincin ıslatıldıktan sonra ezilerek un haline getirilmesi.

Raşitizm :Kalsiyum, fosfor ve D vitamini yetersizliğinde gençlerde görülen kemik hastalığı.

Diyafram :Göğüsle karın boşluğunu ayıran kas.

Menü :Yemek listesi, yemek çizelgesi.

Serbest Radikaller : Vücutta doğal olarak oluşan, çok aktif olduğu için başka metabolik süreçlere karışan ve normal işley... devamını oku

Alerji :Herhangi bir maddeye olağandışı tepki gösterme, aşırı duyarlı olma.