Mutfak - Yemek Terimi Olarak Antreme (Entremet) :
1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.)
2- Yapımı zor olmayan tatlılar.
Antreme (Entremet) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Antreme (Entremet) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Antreme (Entremet) nedir? Antreme (Entremet) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Antreme (Entremet) Terimi Hakkında Bilgi
Antreme (Entremet) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Antreme (Entremet) hakkındaki yorumlar
Antreme (Entremet) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Antreme (Entremet) ile ilgili benzer terimler:
Antre (Entree):
1- Ordövr.
2- Ana yemeklerden önce yenen başlangıç yemeği.
2- Ana yemeklerden önce yenen başlangıç yemeği.
Anglez (Anglaise):
Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü.
Aminoasit:
Proteini oluşturan birimler, monomerler.
Alavapör (A la vapeur):
Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.
Alakart (A la carte):
Menüden seçilerek, sipariş üzerine yapılan yemek servisi yöntemi. Seçebilme özelliği olan yemek listesi veya menüsü.