Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sotöz (Sauteuse) :
Sote işlerinde kullanılan, saplı, derin, çelik veya alüminyum tava; kasrola benzeyen dibi biraz tümsek veya yuvarlak olan kap.
Sotöz (Sauteuse) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Sotöz (Sauteuse) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Sotöz (Sauteuse) nedir? Sotöz (Sauteuse) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Sotöz (Sauteuse) Terimi Hakkında Bilgi
Sotöz (Sauteuse) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Sotöz (Sauteuse) hakkındaki yorumlar
Sotöz (Sauteuse) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Sotöz (Sauteuse) ile ilgili benzer terimler:
Sosiyer:
Restaurant, lokanta ve hotellerde, içerisinde sos servisi yapılan kap
Sosiye:
Restaurant, lokanta ve hotellerde, sos yapımından sorumlu aşçı.
Sos (Sauce):
Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça.
Sokarıç:
Yağda kavrulmuş soğan, kıyma, salça, nane vs. karışımı sos.
Soğuk Ünite:
Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan buzdolabı, soğuk oda, soğuk depo vb.