Sorbe (Sorbet) Nedir? Ne Demek?

    Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Sorbe (Sorbet) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Sorbe (Sorbet) nedir? Sorbe (Sorbet) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.

    Sorbe (Sorbet) Terimi Hakkında Bilgi

    Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sorbe (Sorbet) :

    1. Meyveli dondurma veya meyve dondurması (çilekli sorbe, muzlu sorbe vb.).

    2. Yumurta ve süt olmadan sadece meyve suyu ve meyve püresiyle yapılan dondurmaya benzeyen soğuk bir tatlı türüdür.

    📂 Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Sorbe (Sorbet) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

    Sorbe (Sorbet) hakkındaki yorumlar

    Sorbe (Sorbet) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

    Sorbe (Sorbet) ile ilgili benzer terimler:

    Subye (Sübye): Bir gün önceden ıslatılan pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde kullanılan malzeme.
    Şıra: Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu.
    Terin (Terrine): Toprak kap güveç; dikdörtgen ve derin kalıp şeklinde olan bu kap metalden de yapılabiliyor.
    Torşon (Torchon): 1. Mutfakta aşçılar tarafından, sıcak tepsi ve tava tutmak için kullanılan, temizlik yapmakta kullanılmayan, pamuklu ve tüy bırakmayan beyaz bez.

    2. Mutfakta kullanılan, aşçı el bezi. 60 cm x 60 cm ölçülerinde pamuklu beyaz el bezi.
    Tranş: Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyonluk parçalara ayırma işlemine verilen isim. Dilim. Dilimleme. Örneğin; jambon tranşı, Jambon dilimi.