Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Menü :
Yemek listesi, yemek çizelgesi.
Menü Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Menü terimi ile ilgili toplam 4 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Menü nedir? Menü ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Menü Terimi Hakkında Bilgi
Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Menü :
Kelime olarak menü, "ayrıntılar" olarak tanımlanır. Menü satışa sunulacak yiyecek türlerinin ve fiyatlarının saptanıp sıralanmasııdır. Esas olarak iki tür menü vardır.
Birincisi tüm öğünü ve fiks fiyatlı bir kaç yemeği gösteren tabldot (table d'hot)'tur. İkincisi her maddenin ayrı ayrı fiyatlandırıldığı alakar (Ala carte)'dır. Her iki türün Carte du jour, Basit alakart veya tercihli menü (selecktive menu) gibi çeşitli şekillerde bileşimleri de vardır.
Menü terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Menü hakkındaki yorumlar
Menü hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Menü ile ilgili benzer terimler:
Malnütrüsyon:
Kötü beslenme sonucu ortaya çıkan durum. Beslenme yetersizliği.
Malasorbsiyon:
Besin öğelerinin emilmesinde güçlük.
Lizin:
Bir elzem amino asit. Tahılda, özellikle buğdayda yetersizdir.
Lökosit:
Beyaz kan hücreleri, akyuvar.
Lipit:
Yapı ve bazı özellikleri yönüyle yağlara benzeyen maddeler. Yağlar basit bir lipittir. Fosfolipit, lipoprotein, glikolipit gibi bileşik lipitler vardır. Kolesterol ve benzeri maddeler de lipit benzeri maddelerdir.