Mutfak - Yemek Terimi Olarak Meherek :
Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yumurta beyazı, boza yapımında kullanılır.
Meherek Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Meherek terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Meherek nedir? Meherek ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Meherek Terimi Hakkında Bilgi
Meherek terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Meherek hakkındaki yorumlar
Meherek hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Meherek ile ilgili benzer terimler:
Meyene:
Az miktarda un ve tereyağı kavrulup soğutulur. Sosları koyulaştırmada kullanılır.(Çorbalarda soğutulma şekli)
Marine:
Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik malzemelerle yapılan işlem
Etlere yapılan terbiye şekli.
Croten:
Kızarmış ekmek; çorbalarda kullanılır
çeşitli biçimlerde kesilerek şekil verilir.
Crem Şanti:
Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.
Crema Bör:
Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir sos.