Marinad (Marinade) Nedir? Ne Demek?

    Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Marinad (Marinade) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Marinad (Marinade) nedir? Marinad (Marinade) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.

    Marinad (Marinade) Terimi Hakkında Bilgi

    Mutfak - Yemek Terimi Olarak Marinad (Marinade) :

    Et, balık ve tavuğa; dinlendirmek, yumuşatmak ve tat vermek için, aromatik malzemelerle yapılan işlem (bir çeşit terbiye). Av hayvanı ve kırmızı etler %80 kırmızı şarap, %20 sirke karışımına piyaz şeklinde kıyılmış soğan, havuç, kereviz dalı, defne yaprağı, kekik, tane karabiber ve karanfil eklenip içine marine edilecek etler konup dinlendirilir.

    📂 Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Marinad (Marinade) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

    Marinad (Marinade) hakkındaki yorumlar

    Marinad (Marinade) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

    Marinad (Marinade) ile ilgili benzer terimler:

    Mango: Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil renkte olan bir meyve türü.
    Mandolin: Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el aleti.
    Mahlep: İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bir tür baharat.
    Madalyon: Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalınlıkta yuvarlak bonfile dilimleri.
    Lolaz (Yöresel Tanım): Börülce.