Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuzu Gömleği :
Kuzunun karın kısmındaki iç organlarını göğüs kafesindeki organlardan ayıran zar kısmı.
Kuzu Gömleği Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Kuzu Gömleği terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Kuzu Gömleği nedir? Kuzu Gömleği ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Kuzu Gömleği Terimi Hakkında Bilgi
Kuzu Gömleği terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kuzu Gömleği hakkındaki yorumlar
Kuzu Gömleği hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kuzu Gömleği ile ilgili benzer terimler:
Krim:
Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.
Közlemek:
Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi.
Konkase Domates:
Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarılır, soğuk suya atılır böylece kolayca kabukları soyulur. Domatesler ikiye kesilip çekirdekleri çıkarılır ve tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
Kef:
İçinde sebze veya et, kemik kaynatılan bir sıvının üzerinde oluşan köpük. Kef sıvının içinde, malzemenin üzerinde kalmış, istenmeyen kısımların kaynama sırasında koparak üste çıkmasından oluşur. Kef'in sık sık alınmaması halinde yemeğin berraklığı kaybolur ve hafif acımsı bir tat oluşur.
Karanfilli Soğan:
Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır.