Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kaba Et :
Kemiksiz et. Kemiksiz but eti.
Kaba Et Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Kaba Et terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Kaba Et nedir? Kaba Et ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Kaba Et Terimi Hakkında Bilgi
Kaba Et terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kaba Et hakkındaki yorumlar
Kaba Et hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kaba Et ile ilgili benzer terimler:
Jü (Jus):
Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yemek suyunun sulandırılmasıyla elde edilen sulu, kahverengi sos; et fırında kızartıldıktan sonra etin piştiği tepsiye biraz aromatik malzeme ve su konup kısa süre kaynatılır ve sıvı süzgeçten geçirilerek etin yanında verilir (bu sos koyulaştırılmaz).
Jöleli Cila:
Tartların üzerine sürülen jelatinli ve şeffaf kuvertür. Küçük paketlerde tart jölesi olarak marketlerde satılmaktadır.
İzoterm Araçlar:
Yemeklerin ve gıdaların sıcak ya da soğukluğunun muhafaza edildiği ısı geçirgenliği çok az olan ekipmanlara verilen isim.
İslim:
Buhar.
İrinti (Yöresel Tanım):
Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri.