Mutfak - Yemek Terimi Olarak Velute :
1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos.
2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos.
Velute Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Velute terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Velute nedir? Velute ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Velute Terimi Hakkında Bilgi
Velute terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Velute hakkındaki yorumlar
Velute hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Velute ile ilgili benzer terimler:
Venüssaçı:
Çiçeksiz bir bitkidir. Öksürük kesici olarak kullanılır.
Vesm:
Eski dilde döverek toz haline getirme işlemine denir.
Volovan:
Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek.
Brioş:
Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
Boza Kıvamı:
Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anlamına gelir.