Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pompay :
Saman elması.
Pompay Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Pompay terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Pompay nedir? Pompay ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Pompay Terimi Hakkında Bilgi
Pompay terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Pompay hakkındaki yorumlar
Pompay hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Pompay ile ilgili benzer terimler:
Polaz (Yöresel Tanım):
Börülce.
Poelee Pişirme:
1- Tavada pişirme yöntemi.
2- Derin bir tencerede, biraz su ve aromatik sebzelerle, iri parça yiyecekleri yavaş yavaş, kapak kapalı şekilde pişirme usulü (poellee usulü ördek veya hindi pişirme).
2- Derin bir tencerede, biraz su ve aromatik sebzelerle, iri parça yiyecekleri yavaş yavaş, kapak kapalı şekilde pişirme usulü (poellee usulü ördek veya hindi pişirme).
Poelee:
Tava.
Pişme Süresi:
Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 derecede 20 daikada pişer. Fırının termostatı 190 dereceye ayarlanır ve ön ısıtma yapılır. Fırın 190 derece sıcaklığa ulaştığında kurabiye fırına sürülür ve 20 dakika sonra kurabiye pişmiş olur.
Pişme Suyu:
Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su.