Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Polifenoller :
Doğal olarak bitkilerde bulunan antioksidanlardır. Flavonoidleri de içeren grubun çatısını oluşturur.
Polifenoller Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Polifenoller terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Polifenoller nedir? Polifenoller ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Polifenoller Terimi Hakkında Bilgi
Polifenoller terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Polifenoller hakkındaki yorumlar
Polifenoller hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Polifenoller ile ilgili benzer terimler:
Pektin:
Özellikle olgun meyvelerde bulunan büyük şeker yapılarıdır. Gıdalarda kıvam için, sabit yapı sağlamak için, emulsifiye edici olarak kullanılabilir. İnsanlar tarafından pek az sindirilebilir.
Omega-3:
Omega-3 yağ çeşitlerinden biridir. Vücutta üretilemez, dışardan alınması gerekir.
Niasin (B3):
Cilt sağlığını destekler.
MSG:
Glutamat amino asidinin tuzla birleşmiş halidir. Doğal olarak domateste, mantarlarda, yosunda ve sert peynirlerde de bulunur. Özelliği umami tadını sağlamasıdır. Bu tadı vermesi için gıdalarda da kullanılır. Bazı kişilerin glutamata karşı hassasiyeti vardır. Bu kişiler monosodyum glutamat aldıkalrında rahatsızlık hissedeceklerdir.
Maltodekstrin:
Bir çeşit büyük şeker molekülüdür(poli-sakkarit). Mısır veya buğdaydan elde edilebilir. Kıvamlı bir yapısı vardır ve gıdalarda kıvam için kullanılabilir.