Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuşbaşı Doğrama :
Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama.
Kuşbaşı Doğrama Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Kuşbaşı Doğrama terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Kuşbaşı Doğrama nedir? Kuşbaşı Doğrama ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Kuşbaşı Doğrama Terimi Hakkında Bilgi
Kuşbaşı Doğrama terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kuşbaşı Doğrama hakkındaki yorumlar
Kuşbaşı Doğrama hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kuşbaşı Doğrama ile ilgili benzer terimler:
Kuşane:
Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.
Kurallı İlerleme Prensibi:
Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,depolama,hazırlama,pişirme ve dağıtım) .Bu ilerleme olayında, hiçbir şekilde kirli, artık, çöp ve diğer sakıncalı maddelerin yiyeceklerle ve yenmeye hazır gıdalarla temas etmemesi, aynı yerde saklanmaması ve yakınlaşmaması için uygulanan kuralların tamamı.
Kurut (Yöresel Tanım):
Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.
Kuru zahter (Yöresel Tanım):
Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.
Kuru Tarhun:
Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.