Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gastronomi :
1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı.
2. Sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli mutfak, yemek düzeni ve sistemi. Yemek sanatı.
Gastronomi Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Gastronomi terimi ile ilgili toplam 3 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Gastronomi nedir? Gastronomi ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Gastronomi Terimi Hakkında Bilgi
Ağız ve Diş Sağlığı Terimi Olarak Gastronomi :
İyi yemek yeme bilimi.
Gastronomi terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Gastronomi hakkındaki yorumlar
Gastronomi hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Gastronomi ile ilgili benzer terimler:
Ön hazırlık:
Yiyeceklerin pişirilmeden önce tabi tutuldukları işlemlerin tümü.
Relese:
Genelde Fransız menüsünde yer alır. İştah açmak için çorbadan sonra sunulan iyice baharatlanarak yapılan et yemeği.
Saomallar:
Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler.
Sanitasyon:
Mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla alet, ekipman ve yüzeylerden; gıda, yabancı madde, temizlik malzemelerinin kalıntılarının ve mikroorganizmaların tamamını uzaklaştırmak için alınan önlemlerin tümü.
Self-Servis:
Müşterilerin bedelin ödeyerek aldığı yiyecek ve içecekleri, hazırlandığı yerden alıp kendi servislerini kendilerinin yapmasıdır.