Fileto Nedir? Ne Demek?

    Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Fileto terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Fileto nedir? Fileto ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.

    Fileto Terimi Hakkında Bilgi

    Mutfak - Yemek Terimi Olarak Fileto :

    Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir.
    1- Balıktan ayırarak çıkartılan kılçıksız balık eti.
    2- Ördek, tavuk ve hindinin kemiksiz göğüs eti.
    3- Kasaplık hayvanların bonfilesi kimi zaman da kontrfilesi.

    📂 Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Fileto terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

    Fileto hakkındaki yorumlar

    Fileto hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

    Fileto ile ilgili benzer terimler:

    Et Suyu: Çeşitli et, kemik gibi yiyeceklerin su ile kaynatılmasıyla elde edilen besleyici su.
    Eskalop: İnce dövülmüş tavuk göğsü, hindi ya da dana eti (kemiksiz, yağsız ve sinirleri alınmış)
    Ekler: 1. İçi kremalı, üzeri çikolatalı fondanla kaplı pasta.

    2. Pişmiş hamurun arasına krema ve üzerine çikolata sos konularak hazırlanan, şuale tatlısının uzun olanına verilen isim.
    Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği.
    Dömi Glas: Yarı donmuş et suyu.