Sağlık-Tıp Terimi Olarak Doymuş Yağ :
Genellikle süt, tereyağ, et gibi hayvani kökenli katı yağlara verilen ortak isimdir. Kimyasal bileşimi daha fazla olduğundan hidrojen ememez. Doymuş yağlı yemekler kandaki kolesterolü arttırma eğilimindedir. Bu tür yağlar kan damarlarının içindeki zararlı yağlı kalıntıları azaltan diyetlerde sınırlandırılır. bu içerik terimleri.com.tr sitesinden alınmıştır.
📂 Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Doymuş Yağ :
Oda sıcaklığında katı halde kalan ve temel olarak hayvani gıda ürünlerinden elde edilen yağ. Bazı örnekler tereyağı, hurma yağı ve Hindistan cevizi yağıdır. Bu yağlar kandaki kolesterol miktarını yükseltme eğilimindedirler. bu içerik terimleri.com.tr sitesinden alınmıştır.
📂 Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü