Doğankent-1:
Saplar 80-100 cm uzunluğunda, başaklar beyaz kılçıklıdır. Daneler beyaz renkli, oval yapılıdır. 1000 tane ağırlığı 39-40 gr olup, yumuşak yapıdadır. Kışa, kurağa ve yatmaya karşı dayanıklı, Sürme, rastık ve paslara mukavemeti iyi ekmeklik buğday çeşidi.
Dockage(Dokaj):
Analiz için ayrılmış 1 Kg. üründen 3,6 mm. uzun delikli elek üzerinde kalan ve 2,2 mm. yuvarlak delikli elek altına geçen kısmın ağırlık yüzdesi. Ürün içindeki kaba ve ince yabancı madde toplamını ifade eder.
Dobruca:
Ekmeklik kalitesi orta, bir kırmızı yarı sert ekmeklik buğday çeşidi.
Diyarbakır-81:
Beyaz kılçıklı, beyaz çıplak kavuzlu, verimi yüksek, Güneydoğu Anadolu Bölgesi için uygun bir makarnalık buğday çeşidi.
Diğer Durum Buğdaylar:
Anadolu Durum Buğdaylar dışında kalan makarnalık buğday çeşitleri.