Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çentikleme (Yöresel Tanım) :
Bıçak vasıtasıyla dikey ve yatay vuruşlar yaparak ufak parçalara bölmek.
Çentikleme (Yöresel Tanım) Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Çentikleme (Yöresel Tanım) terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Çentikleme (Yöresel Tanım) nedir? Çentikleme (Yöresel Tanım) ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Çentikleme (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgi
Çentikleme (Yöresel Tanım) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Çentikleme (Yöresel Tanım) hakkındaki yorumlar
Çentikleme (Yöresel Tanım) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Çentikleme (Yöresel Tanım) ile ilgili benzer terimler:
Çemenotu:
Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbalarda, soslarda, güveçlerde ve et yemeklerinde kullanılır.
Çeltik:
Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.
Çektirme:
Bir sıvıyı kaynatıp buharlaşmasını sağlayarak miktarını azaltma, koyulaştırma, yoğunlaştırma.
Çekilmiş:
Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş.
Çekilmiş Ekmekiçi:
Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.