Mutfak - Yemek Terimi Olarak Azar Azar İlave Etmek :
Yemeğe katılacak bir maddenin; yemek karıştırırken damla damla veya incecik akıtılarak eklenmesi.
Azar Azar İlave Etmek Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Azar Azar İlave Etmek terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Azar Azar İlave Etmek nedir? Azar Azar İlave Etmek ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Azar Azar İlave Etmek Terimi Hakkında Bilgi
Azar Azar İlave Etmek terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Azar Azar İlave Etmek hakkındaki yorumlar
Azar Azar İlave Etmek hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Azar Azar İlave Etmek ile ilgili benzer terimler:
Amaretto:
Kuzey İtalya’da, badem ile tatlandırılarak elde edilen bir tür likördür. Adı, İtalyanca bir kelime olan ve acı (bitter) anlamına gelen “amaro”’dan gelir.
Alt Üst Etmek:
Omlet, börek, kalıp içinde dondurulan tatlılar vb. nin hızlı bir hareketle döndürülerek zedelenmeden ters yüz edilmesi.
Albümin (Albumin):
Yumurta beyazında bulunan proteindir. Hayvansal pek çok üründe bulunduğu gibi, soya, buğday vb. bitkisel üründe de bulunur.
Akıtma:
Çok yumuşak hamurun akıtılmasıyla pişirilen bir tatlı çeşidi, krep.
Agar Agar:
Malezyaca bir kelime olan Agar Agar, Hint Okyanusu ile Büyük Okyanus’ta bol miktarda bulunan kızıl su yosunlarından elde edilmektedir. Değişik renklerde, düzleştirilmiş yassı şeritler, topak ya da toz halinde bulunmaktadır. Pastacılıkta, aynı jelatin gibi ürünleri koyulaştırmak için kullanılmaktadır ancak jelatiden daha güçlü bir yapısı vardır. Hafif ateş üzerinde suda eridiğinde çözülmekte, kaynadıkça yoğunlaşmakta, soğudukça da koyu kıvamlı pelte halini almaktadır.