Mutfak - Yemek Terimi Olarak Artık :
Yiyecek ve içeceklerde hazırlanırken oluşan menü kalemlerinde kullanılmayan parçalardır.
Artık Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Artık terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Artık nedir? Artık ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Artık Terimi Hakkında Bilgi
Artık terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Artık hakkındaki yorumlar
Artık hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Artık ile ilgili benzer terimler:
Arka Ofis:
Otel ve restoranlarda müşteriyle doğrudan ilişki kurmayan mutfak, muhasebe vb. departmanlar.
Ala Carte:
Yiyeceklerin siparişten sonra hazırlandığı her ürünün ayrı fiyattan satıldığı ve genelden daha pahalı yiyeceklerin sunulduğu menüler.
Ağırlama Endüstrisi:
Konaklama, hotel, motel, yiyecek içecek işletmeleri, eğlence, dinlenme, gift shop vb. gibi sektörlerin tümü.
Açık Büfe:
Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Pilaki:
Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, Midye vb. ürünlerle hazırlanır)