Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ağdalaştırmak :
Şeker, limon ve suyun koyulaşana kadar kaynatılması sonucu elde edilen karamelize macun.
Ağdalaştırmak Nedir? Ne Demek?
Açıklamalı terimler sözlüğümüzde Ağdalaştırmak terimi ile ilgili toplam 1 tanım bulunmaktadır. 2026 yılı itibarıyla Ağdalaştırmak nedir? Ağdalaştırmak ne demek? gibi sorularınıza yanıt olabilecek, güncel teknik ve genel bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Ağdalaştırmak Terimi Hakkında Bilgi
Ağdalaştırmak terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Ağdalaştırmak hakkındaki yorumlar
Ağdalaştırmak hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Ağdalaştırmak ile ilgili benzer terimler:
Ağartma (Blanşi):
Yumurta sarısı ve şeker karışımını bir müddet çırparak beyazlatma. Örnek: Vanilya sos yapımında yumurta sarıları önce ağartılır.
Ses Dizileri:
Belli oktav içindeki belli ses ve aralık düzenine "dizi" denir. Dizi, bir müzik sistemine temel olan belirli perdelerdeki seslerin sıralanmasıyla oluşur. Bu sıralanış biçimi müzik türlerine, bölgelere göre değişir. Dizileri altı kümede toplayabiliriz.
1. Pentatonik diziler
2. Modlar
3. Makam dizileri
4. Tonal diziler
5. Caz müziği dizileri
6. Atonal diziler
Günümüzde müzik eğitiminde yaygın olarak kullanılan dizi tona dizidir. Özellikle Batı müziğinde fazlaca kullanılan tonal dizi, Dünya'da evrensel kullanılan bir yapıya kavuşmuştur.
1. Pentatonik diziler
2. Modlar
3. Makam dizileri
4. Tonal diziler
5. Caz müziği dizileri
6. Atonal diziler
Günümüzde müzik eğitiminde yaygın olarak kullanılan dizi tona dizidir. Özellikle Batı müziğinde fazlaca kullanılan tonal dizi, Dünya'da evrensel kullanılan bir yapıya kavuşmuştur.
Naturel (Bekar):
Naturel işareti, diyez ya da bemol alarak, doğal hali değiştirilmiş bir notayı, tekrar doğal haline döndürmek için kullanılır.
Nefes:
Portenin üzerine konulur. Konulduğu yerde kısa bir nefes alınmasını sağlar.
Sforzando( sfz ):
Üzerine ve ya altına geldiği notanın çok güçlü icra edilmesini sağlar.