Aşçı — Mutfak bölümünün hamur, pasta işleri hariç, her kısmında yemek pişiren görevli.
Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
Turizm ve Otelcilik alanında en çok kullanılan kavramlar, teknik terimler ve anlamları. Şu an sistemde bu alana ait 1641 terim açıklaması bulunmaktadır.
Asit Test Oranı — Cari likit aktiflerin (nakitler, hemen satılabilir tahviller vb.) cari borçlara oranı.
Arıtma — Atık su ya da gazların kirleticilerden temizlenmesi işlemlerinin tümü.
Arazi Kiralama — Kamuya ait bir toprak parçası üzerinde belli konuda tesis kurmak üzere kira karşılığında uzun süreli irtifak hakkı oluşturma.
Amerikan Seyahat ve Turizm İdaresi — Turist girişini sağlamak ve geliştirmek amacıyla Amerikan Ticaret Bakanlığı bünyesinde kurulu turizm organizasyonu.
ABPCO — İngiliz Profesyonel Konferans Organizatörleri Birliği.
ABTA Seyahat Acentaları Sertifikası — İngiltere'de, ABTA ve Seyahat Eğitim Şirketi (Travel Training Company) tarafından geliştirilmiş, sınava dayalı bir belge. Daha önc... Devamını Oku »
Tüm Masrafları İçeren Paket Gezi — Turistin ihtiyacı olan ulaştırma, konaklama, yeme-içme, yerel turlar, transferler, havaalanı-otel-havaalanı gibi tüm hizmetleri iç... Devamını Oku »
Aboryer Raporu — Restoran girişindeki Aboryer'in hangi odalara kaç porsiyon verdiğini işaretlediği rapor. Bu rapor her öğün içi ayrı ayrı düzenleni... Devamını Oku »
AC — 1- Klima anlamına gelen bir araç kiralama kısaltma ifadesi. Klima, sıcak bölgelerde iş yapan bir şirketin sunduğu bir seçenektir; ... Devamını Oku »
Alman Turing ve Otomobil Kurumu — Üyelerine turistik bilgi, karayolları ve ulaşım konularında yardımda bulunan kurum.
Affinity Group — 1- Ortak bir amaç veya çıkarla bağlanan bir grup insan. Kimi yöneticiler üye gruplarına özel fiyatlar önerir. 2- Değişik ve öze... Devamını Oku »
Açık Sistem Kuramı — Bir örgütün çevresindeki yaşamdan ayrılmış, ama onunla karşılıklı etki ve tepki ilişkilerinde bulunan ve bu ilişkilerin örgütün ya... Devamını Oku »
Abaft — Kıç, bir geminin arka kısmı.
ABC — Başlangıçta tren tarifeleri yayımlayan, daha sonra da diğer taşımacılık alanlarını da kapsayan yayıncı. "ABC"den söz eden seyahat ... Devamını Oku »
A.A. — Otomobil Kurumu.
Tur Lideri — Turistik gezilerde, çeşitli yönetim sorumlulukları olan görevli, turlarda yolculara refakatçi olarak bulunan yabancı şirketin çalı... Devamını Oku »
Trafik Konferansı — Trafik konferansı IATA kurallarına göre kurulmuş olan ve dünyayı üç bölgeye ayıran havayolu kurumlarını ifade eder.
Termalizm — Bilinen en eski tedavi yöntemlerinden birisi olan termalizm, kaplıca, ılıca, içmeler gibi şifalı su kaynaklarının sağlık kuralları... Devamını Oku »
Tek Merkezli Tur — Belli bir ülkede veya turistik çekim merkezinde belirli bir süre konaklama, dinlenmek, eğlenmek, güneş ve denizin sağladığı imkânl... Devamını Oku »
Tedarikçi — Turizm endüstrisinde turizm arzının herhangi bir bölümünü satışa arz eden kişi veya kuruluş. Örneğin otelci, gezi organizatörü vb.
Tanıtma Gezisi — Tur operatörleri, seyahat acentaları ve havayolları mensupları için düzenlenmiş ücretsiz veya indirimli tarife ile yapılan ve konu... Devamını Oku »
Turnuva — Oyuncu veya sporcular arasında sırayla yapılan yarışma dizisi.
Türkiye Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği — Turizm yazarları ve gazetecileri arasındaki meslekî dayanışmayı sağlamak, sektörde yazar ve gazetecilerin etkinliğini arttırmak, y... Devamını Oku »
Türkiye Turing ve Otomobil Kurumu — 1923 yılında kurulan, Cumhuriyetin ilk yıllarında ülke turizmini yönlendiren, daha sonra ülkeye otomobille seyahat edenlere hizmet... Devamını Oku »
Türkiye Kamp Karavan Derneği — Üyeleri arasında dayanışmayı sağlamak ve meslekî sorunlara çözümler getirmek üzere 1966 yılında kurulan dernek.
Türk Mutfağı — Geleneksel Türk yemeklerinin tümü.
Türk Misafirperverliği — Türk insanının konukseverliği.