Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Turizm Planlaması :
Turizm planlaması bir dönemde turizm sektöründe ulaşılmak istenen amaçları, bu amaçlara ulaşabilmek için yararlanılabilecek araçları, parasal ve fiziksel olanakları, yapılacak işleri, işlerin kim tarafından ne zaman ve ne kadar sürede gerçekleştirileceğini gösteren disiplinli bir düzenlemedir.