Samara:
Kanatlı, açılmayan kuru meyve.
Saflaştırma:
Bir maddeyi saf (katkısız) hâle getirme işi.
Polimer:
1. Basit birimlerin birbirine bağlanarak oluşturdukları büyük molekül.
2. Birden fazla benzer ya da farklı birimin, kovalent bağlarla birleşmesiyle oluşan yapı.
Pektin:
1. Özellikle bitki hücrelerinin duvarında bulunan büyük moleküllü karbonhidrat karışımı maddeler.
2. Özellikle bitki hücrelerinin orta lamelinde bulunan büyük moleküllü, karbonhidrat karışımı maddeler.
Nükleus:
1- Çekirdekçik. Ökaryot hücrelerde bir ya da daha fazla sayıda bulunan kalıtım materyali olan DNA ile çeşitli organik ve inorganik maddeler kapsayan çift katlı zarla çevrelenerek sitoplâzmadan ayrılmış olan hücre organeli.
2- Ökaryot hücrelerde kalıtım materyali DNA'nın bulunduğu zarla çevrili yapı.