Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Gediz 75 :
Yazlık, orta boylu, kılçıklı, tüylü beyaz başaklı, kehribar taneli, kurağa, yatmaya, kışa, pasa ve dane dökmeye dayanıklı, makarnalık kalitesi ve verimi iyi, bin dane ağırlığı 45 gram civarında olan bir makarnalık buğday çeşidi.